Desde el miércoles 1° de marzo se realizarán seis encuentros recreativos para capacitar a los trabajadores sobre la manipulación de alimentos. Se desarrollarán de 8:30 a 10:30hs. en el buffet-comedor del Colegio.
Los talleres estarán coordinados por docentes de la Universidad que abordarán las jornadas con el material “Con las manos (limpias) en la masa” del Grupo de Educación Popular en seguridad alimentaria de la Universidad Nacional de La Plata.
El material didáctico y pedagógico citado, forma parte de los avances destacados en el Plan Estratégico y de Gestión de la Universidad Nacional de La Plata (2014-2018).